Nada - Pescado local frito
NADA es el primer carrito de pescado frito del país, y se encuentra en Barda del Medio, en la puerta de entrada al Alto Valle de Río Negro.
Amamos el pescado y los productos de captura salvaje que ofrecen nuestros mares y lagos. Como cocineros nos propusimos difundir el consumo de estos productos en el país.
¿Quiénes Somos?
Comer con la mano un filet sin espinas, crujiente por fuera y húmedo por dentro, mientras mirás el agua y las aves migratorias que habitan la laguna, es una experiencia nadanizante.
Producimos frituras de gran calidad, con aceites ricos en ácidos oleicos y premezclas sin TACC, cuidando la delicadeza de la carne de los peces con que cocinamos. Promovemos la #fritocultura
Trabajamos todos los días, al mediodía, y si sos camioner@, tenés prioridad.
Cuando tu pedido esté listo, te llamaremos a los gritos, como lo hacía tu mamá cuando te convocaba a almorzar.
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